Logo Nutrive Benecol
Artikel
Artikel

5 Makanan Sehat untuk Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

5 Makanan Sehat untuk Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

Menjaga asupan makan sangat berperan untuk menjaga kadar kolesterol pada batas aman. Inilah beberapa makanan sehat yang baik dikonsumsi oleh Anda yang memiliki kolesterol tinggi.

Salah satu cara menghindari kadar kolesterol tinggi adalah dengan memperhatikan apa yang dimakan. Bahan makanan harus sehat, diolah dengan baik, dan dikonsumsi sesuai jadwal yang teratur. Selain makan, tentu saja olahraga dapat melindungi diri Anda dari kolesterol tinggi. Rutin berolahraga dan mengonsumsi makanan sehat secara teratur juga terbukti dapat menurunkan risiko serangan jantung secara signifikan.

Berikut ini adalah daftar makanan sehat yang baik dikonsumsi penderita tinggi kolesterol.

1. Ikan laut
Salmon, sarden, mackerel, dan tuna mengandung omega 3 yang berperan sebagai antioksidan dan antiradang yang menjaga kesehatan pembuluh darah jantung. Ikan laut juga dapat membantu menaikkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Pada salmon, ikan ini mengandung efek anti pembekuan darah sehingga memperlancar aliran darah.

2. Roti gandum dan beras merah
Cobalah mempertimbangkan untuk mengganti asupan karbohidrat utama dengan roti gandum atau beras merah. Kedua makanan ini telah terbukti dapat membantu menjaga kadar gula darah. Gandum dan beras merah juga mengandung serat tinggi, kaya mineral dan vitamin. Bahkan, gandum dapat mengurangi risiko berbagai penyakit seperti jantung, diabetes, hingga kanker.

3. Buah dan sayur
Berbagai sayuran hijau dan buah merupakan asupan serat yang sangat baik. Selain dapat memberikan efek kenyak lebih lama berkat kandungan seratnya yang kaya, kandungan nutrisinya juga bermanfaat baik untuk kesehatan. Sayuran hijau seperti selada, bayam, dan sawi merupakan sumber serat yang baik untuk menghilangkan lapar sehingga mencegah kita untuk makan berlebihan sampai kelebihan kalori.

Buah juga bisa dipilih sebagai alternative camilan sehat. Buah segar seperti apel dan semangka dapat menyegarkan mulut dan juga membantu kita menahan godaan camilan manis atau asin yang tinggi kalori di sela makan utama.

4. Kacang-kacangan
Makanan ini mudah ditemukan, seperti kacang hijau, kacang merah, kacang polong, dan edamame. Kacang-kacangan tak hanya merupakan asupan protein yang baik, tapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol pada jumlah asupan tertentu. Kacang-kacangan merupakan makanan yang sehat asal tetap memperhatikan porsinya. Kelebihan takaran saji akan tetap saja bisa membuat Anda kelebihan asupan kalori dan akan berakibat naiknya bobot tubuh.

5. Fitosterol
European Heart Association mengumumkan pedoman mengenai penanganan kolesterol. Isinya adalah pembahasan tentang suplemen makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol pada orang yang memiliki kadar kolesterol cenderung tinggi, yang belum membutuhkan obat, atau pada orang yang sudah minum obat tapi masih sulit mengendalikan kadar kolesterol.

Salah satu suplemen yang terbukti oleh penelitian klinis adalah golongan fitosterol. Konsumsi plant stanol ester 2 gram per hari bersama makanan lain terbukti secara klinis membantu dalam penurunan kadar kolesterol jahat.

Untuk mendapatkan senyawa ini juga tergolong mudah. Senyawa tersebut tersedia di pasaran dalam bentuk minuman smoothies dan sereal yang sudah diformulasi dengan fitosterol bernama plant stanol ester.

Itulah beberapa jenis makanan yang sehat untuk Anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi. Selain pemilihan makanan, cara pengolahan juga tak kalah penting untuk menjaga kadar kolesterol. Olahlah makanan dengan dikukus dan dipanggang, hindari makanan digoreng yang berlemak dan berminyak.

 Bagi Anda yang ingin mengetahui lebih jauh mengenai topik ini, silakan ajukan pertanyaan di fitur Tanya Dokter Klikdokter.com di laman website kami.

http://www.klikdokter.com/

 
Fibershot
Kembali ke atas