Logo Nutrive Benecol
Artikel
Artikel

8 Makanan untuk Kolesterol Tinggi yang Dijamin Memanjakan Lidah

8 Makanan untuk Kolesterol Tinggi yang Dijamin Memanjakan Lidah

Anda memiliki masalah dengan kadar kolesterol yang meroket? Maka perlu bijak dalam mengkonsumsi makanan untuk kolesterol tinggi tersebut agar lebih terkontrol. Naiknya kadar kolesterol jahat kebanyakan kasus dipicu oleh gaya hidup tidak sehat. Yakni melibatkan pola makan yang tidak benar sampai minimnya aktivitas tubuh, misalnya jarang atau malah tidak pernah berolahraga sama sekali.

Jika sudah terlanjur memiliki kadar kolesterol jahat yang tinggi, kebanyakan orang beranggapan kualitas hidup akan menurun. Sebab ada daftar panjang bahan makanan dan menu makanan yang wajib dihindari, karena diketahui menjadi penyebab naiknya kolesterol. Mayoritas makanan super enak yang memanjakan lidah masuk ke dalam daftar makanan pantangan kolesterol. Namun, benarkah demikian?

Baca Juga: Catat, 7 Makanan Ini Bisa Memicu Strok

Makanan Enak untuk Kolesterol Tinggi

Ketika bermasalah dengan kolesterol yang tinggi maka Anda tidak dianjurkan mengkonsumsi seafood, masakan dengan santan, ataupun gorengan yang dikenal super lezat. Hanya saja tidak semua makanan enak menjadi pantangan, sebab terdapat sejumlah makanan yang tidak kalah enak dan mampu memanjakan lidah justru baik untuk dikonsumsi rutin.

Anda yang khawatir tidak bisa makan enak dengan adanya diagnosa kolesterol tinggi, tidak perlu cemas. Beberapa makanan enak berikut dijamin membangun selera makan tinggi namun punya efek menurunkan kolesterol jahat:

1. Oatmeal

Siapa yang tidak kenal oatmeal? Makanan dari biji gandum utuh ini termasuk ke dalam daftar makanan untuk kolesterol tinggi yang baik untuk dikonsumsi rutin. Mengandung karbohidrat kompleks yang lebih sehat dan efektif menyerap kolesterol jahat berlebih di dalam tubuh.

Oatmeal juga mengandung serat yang cukup tinggi dan memiliki kemampuan yang sama yakni menurunkan kadar kolesterol. Jika kebanyakan orang menilai rasa oatmeal cenderung hambar, kemungkinan karena belum tahu cara mengolahnya. Oatmeal bisa diblender agar menjadi tepung, sehingga bisa dibuat menjadi pancake, roti, dan bahkan kulit dimsum yang tentu lebih sehat untuk kolesterol.

Jika ingin menyantap makanan ini secara praktis, maka cukup direbus sebentar memakai susu rendah lemak. Tambahkan irisan buah, khususnya buah penurun kolesterol seperti pisang atau mungkin alpukat. Rasa manis dan gurih dari buah akan membuat oatmeal yang dimasak menjadi enak dan memanjakan lidah.

Baca Juga: 5 Makanan untuk Jaga Kesehatan Jantung Keluarga

2. Daging Ikan Salmon

Membatasi asupan lemak menjadi hal wajib yang perlu dilakukan oleh pemilik kolesterol tinggi. Sebab dianjurkan untuk menurunkan berat badan sekaligus mengatur asupan lemak. Lemak berlebih akan berubah menjadi kolesterol dan beberapa bisa menjadi kerak di pembuluh darah, yang tentu memperparah kondisi kesehatan.

Meskipun begitu bukan berarti pemilik kolesterol tinggi akan aman jika asupan harian bebas lemak. Tubuh tetap memerlukan lemak, namun dalam kadar terbatas dan untuk pemilik kolesterol tinggi diutamakan asupan lemak sehat. Sumber lemak sehat ini ternyata super enak, salah satunya ikan salmon.

Opsional lainnya adalah ikan tuna, kandungan omega 3 di dalam kedua jenis ikan yang dikenal lezat ini baik untuk menurunkan kadar kolesterol berlebih. Jadi, keliru jika menganggap makanan untuk kolesterol tinggi adalah makanan yang hambar dan tidak lezat. Buktinya Anda bisa menyantap ikan yang dikenal enak ini.

3. Daging Tanpa Kulit dan Lemak

Banyak orang bilang kalau pemilik kolesterol tinggi pantang untuk makan daging? Padahal aktualnya adalah sebaliknya, tentunya dengan catatan khusus yakni memilih daging tanpa lemak. Sehingga bebas bisa memilih daging ayam atau mungkin daging merah seperti daging sapi.

Selama memilih bagian daging yang bebas lemak atau rendah lemak, maka aman untuk disantap. Misalnya saja lebih memilih daging ayam bagian dada tanpa kulit karena nutrisinya lebih banyak sekaligus rendah lemak. Hal serupa juga perlu dilakukan saat ingin mengkonsumsi daging merah, utamakan yang bebas dari lapisan lemak.

Baca Juga: 3 Cara Mengolah Daging untuk Jantung Sehat

4. Camilan Berupa Kacang-Kacangan

Hasil dari berbagai penelitian kacang-kacangan merupakan jenis makanan penurun kolesterol. Jenis makanan ini memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga secara alami memiliki rasa yang gurih. Anda bisa menjadikannya sebagai camilan, terutama kacang yang mengandung lemak sehat seperti kacang almond.

Berhubung dianjurkan untuk mengurangi asupan lemak maka mengkonsumsi kacang yang dipanggang, disangrai, atau mungkin dimasak sebentar dengan minyak zaitun. Adalah langkah yang lebih bijak dibanding mengkonsumsi kacang yang digoreng.

Jika bosan menyantap kacang utuh sebagai camilan, sesekali bisa dibuat menjadi saus kacang ataupun selai kacang. Selai kacang bisa disantap dengan roti gandum utuh yang juga baik untuk kolesterol. Bisa pula dibuat sambal kacang untuk Anda yang rindu menyantap gado-gado, karedok, dan sejenisnya. Utamakan memakai sayuran yang efektif menurunkan kolesterol.

5. Menu dari Buncis

Buncis termasuk ke dalam daftar makanan untuk kolesterol tinggi supaya bisa turun secara alami. Sebab berdasarkan hasil sebuah penelitian, konsumsi seperempat cangkir buncis per hari bisa menurunkan kolesterol hingga 8%. Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai menu untuk memanjakan lidah tanpa khawatir kolesterol meroket.

Menu simpel dari buncis, bisa dengan membuatnya menjadi orak-arik dan supaya semakin sehat gunakan putih telur saja. Selain itu bisa ditumis dengan bawang putih cincang yang membuatnya sedap sekaligus efektif mengontrol kolesterol. Apalagi bawang putih juga diketahui sebagai salah satu jenis rempah yang efektif menurunkan kolesterol jahat.

6. Putih Telur

Telur adalah sumber protein hewani yang kaya gizi dan harganya terjangkau sekaligus mudah didapatkan. Selain itu untuk mengolahnya juga sangat mudah bahkan bisa dikreasikan menjadi berbagai menu. Hanya saja jika bermasalah dengan kolesterol tinggi, sebaiknya hanya mengkonsumsi putih telurnya saja.

Kuning telur mengandung 200 mg kolesterol di setiap butirnya, sedangkan pada putih telur tidak mengandung kolesterol sama sekali. Bagaimana dengan rasanya? Jika diolah dengan aneka rempah dan dikreasikan dijamin tidak kalah sedap dengan kuning telur karena sama-sama mengandung protein tinggi.

7. Buah Alpukat

Sumber lemak baik tidak hanya bisa didapatkan dari daging ikan ataupun minyak nabati seperti minyak zaitun. Namun bisa pula didapatkan dari beberapa jenis buah, dan salah satunya buah alpukat. Bahkan menjadi salah satu makanan untuk kolesterol tinggi yang aman dikonsumsi rutin selama tidak berlebihan.

Alpukat menjadi satu diantara segelintir buah-buahan yang secara alami mengandung lemak. Namun lebih ke lemak baik yang malah efektif mencegah hipertensi, penyakit jantung, dan juga kolesterol. Jika dikonsumsi saat kolesterol naik maka bisa membantu menurunkan secara alami dan perlahan.

8. Nutrive Benecol

Nutrive Benecol dikenal luas sebagai salah satu produk minuman dengan komposisi bahan alami yang efektif menurunkan kolesterol jahat. Sebuah penelitian menunjukan jika dikonsumsi antara 1-2 minggu maka kolesterol akan turun antara 10-15%. Jadi, silahkan mengkonsumsinya secara teratur untuk membantu mengontrol kadar kolesterol secara alami.

Baca Juga: Stabilkan Kadar Kolesterol dengan Hindari 5 Makanan Ini

Kandungan bahannya aman dan alami, yakni plant stanol ester yang biasa ditemukan pada aneka jenis sayuran penurun kolesterol. Seperti buncis, kedelai, gandum, minyak nabati, dan sayur-sayuran. Nutrive Benecol akan memberikan alternatif makanan untuk kolesterol tinggi dengan rasa enak dan tersedia dalam beberapa varian. Dimulai dari rasa blackcurrant, strawberry, orange, dan juga leci.

 
Fibershot