Logo Nutrive Benecol
Artikel
Artikel

Mengonsumsi Kuning Telur Memicu Kolesterol, Benarkah?

 Mengonsumsi Kuning Telur Memicu Kolesterol, Benarkah?

Kuning telur dapat meningkatkan kolesterol, sehingga sering sekali dihindari bagi mereka yang mempunyai kolesterol tinggi. Tapi untuk mengetahui fakta mengenai kuning telur, simak ulasan berikut ini.

Baik putih telur ataupun kuning telur adalah makanan yang kaya akan gizi serta bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan kandungan protein yang berada di dalamnya berguna untuk mengobati berbagai penyakit yang dapat menyebabkan penurunan kadar protein tubuh. Protein yang berada di dalam telur juga bermanfaat untuk menyembuhkan luka, seperti luka bekas operasi ataupun luka bakar. Putih telur banyak mengandung protein sedangkan kuning telur mengandung lemak baik, asam folat yang dibutuhkan oleh otak serta vitamin.

Kuning telur dan kolesterol
Anda yang mempunyai masalah dengan kadar kolesterol di dalam tubuh, maka sebaiknya pilih makanan yang terbuat dari putih telur dibandingkan dengan makanan dari kuning telur. Pasien yang memiliki diabetes juga harus memperhatikan asupan jumlah kuning telur yang telah dikonsumsinya. Jangan lupa menyimpan telur di dalam kulkas dan memasak telur hingga masak dan padat, guna menghindari risiko penyakit yang ditularkan dari makanan.

Takaran telur baik
Pasien yang mengidap kolesterol, disarankan untuk mengonsumsi 1 butir telur baik putih maupun kuning telur setiap harinya dan ini aman bagi kesehatan. Hindari memasak telur dengan cara digoreng. Anda juga harus memperhatikan jenis makanan lain yang disajikan bersama telur. Apabila Anda masih ragu untuk mengonsumsi telur, apalagi kuning telur, Anda bisa mengkonsultasikannya terlebih dahulu dengan dokter dikarenakan kondisi tubuh setiap orang dapat berbeda.

 
Fibershot
Kembali ke atas